Alejandra Fernández Valenti es nuestra pastelera, ella estudió en Málaga los secretos de la pastelería tradicional de nuestra tierra (tortas locas, pestiños, tortas de aceite, mantecadas…), también siguió profundizando en otras especialidades como la pastelería creativa, las tartas inglesas o los dulces americanos. Su última formación ha sido la más profunda y completa, estudiando en Elda (Alicante) en la escuela del maestro pastelero Paco Torreblanca, Mejor Maestro Artesano Pastelero de España y Mejor Pastelero de Europa. Donde adquirió los conocimientos y las técnicas de la pastelería actual y francesa y el buen hacer del trabajo artesanal.
Con las puertas abiertas de la pastelería podemos ofrecerles todos nuestros servicios. En la Pastelería Valenti podrán adquirir los pasteles que se produzcan en el obrador, el diseño de tartas personalizadas y la elaboración de las mismas, servicios de coffee-break para empresas, servicio de mesas dulces para eventos, pastelería y repostería para hostelería y especialidades de pastelería vegana, entre otros.

Horas de apertura

Lunes

09:30 – 14:30 | 17:30 – 20:00

Martes

09:30 – 14:30 | 17:30 – 20:00

Miércoles

09:30 – 14:30 | 17:30 – 20:00

Jueves

09:30 – 14:30 | 17:30 – 20:00

Viernes

09:30 – 14:30 | 17:30 – 20:00

Sábado

09:30 – 14:30

Domingo

CERRADO

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